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November 28, 2005

チーズケーキ

友達が来るというので、ちよつともてなしに某雑誌の企画をアレンジして作ってみました。
フライパンで作ったのですが意外と旨く出来たので（自画自賛か？）レシピを公開♪

チーズケーキ
（２枚分）

１　タマゴ２コと砂糖大さじ３をよくまぜる。
２　１にホットケーキミックス50gを加えてよくまぜる。
３　２に生クリーム30g、牛乳60gを加えてさらにまぜる。
４　フライパンをよく熱して無塩バターかオリーブオイルをひいておく。
５　３の生地を約半分流し込む。上に細かくちぎったクリームチーズ40g（２枚で80g)と
　　レーズンをかける。
６　極弱火で30分焼く。フタをしておく事。
７　メープルシロップや粉砂糖をかけて完成♪

投稿者 takenaka : November 28, 2005 02:37 PM

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コメント

簡単なようでいて、生クリームとクリームチーズが必要なあたり結構手間がかかるよね。

投稿者 tomioka : November 28, 2005 05:14 PM

(*ﾟﾛﾟ)/(*ﾟﾛﾟ)/(*ﾟﾛﾟ)/ｵｵｫｰ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾁｰｽﾞｹｰｷ!!!
出来るんです(*´･д･)(･д･｀*)ﾈｰ
ﾒﾓ"φ(ﾟ□ﾟ*(ﾟ□ﾟ*)φ" ﾒﾓ
おなかすいてきちゃったwww

投稿者 yuyutan : November 28, 2005 07:35 PM

お菓子を焼くための計量器とかが揃っているキッチンを、竹ア宅で想像できない・・・
無塩バターは、カルピスバターがお勧めです。

投稿者 nomura : November 28, 2005 07:48 PM

トミー。
実際はそんなに手間はかかんないよ。
材料がそろっていれば完成に１時間はかからない。
弱火が可能だったら屋外でも出来るかも。

yuyutan様。
はじめまして、何だかフシギな方ですね。
フライパンで簡単に出来ちゃいます。
良かったら試してみて下さいね。
ところでyuyutanさんの名前の所をクリックしたのですが何故かxreaのサイトに逝ってしまいます。どうしてでしょう？

nomuraさん。
計量器なんて優れたものはウチにはありません。
適当なカップから類推して作ってます。
ちなみに書いてある分量は某日経関係の雑誌から
引っ張ってきてますので安心してもらっていいかと思います。

投稿者 アシュ : November 29, 2005 11:55 AM

ｱｼｭさん＞
あなたのﾘﾝｸもxreaへ。不思議ですね。

投稿者 yuyutan : November 30, 2005 03:27 PM

yuyutanさん＞
ほんとだ、失礼しました。
なんでこうなってるんだ？？
おーいトミ〜。

ちなみにウチのアドレスは
http://ash-takenaka.com
です。どぞよろしく♪

投稿者 アシュ : November 30, 2005 03:32 PM

うーむ
モバイルタイプのバグかもね・・・。
旧バージョンのベータ版だからまあそういうこともあるでしょう＾＾。
なんせ無料だから＾＾；。

投稿者 tomioka : November 30, 2005 09:13 PM

yuyutanさん、トミ〜のmixiのお友達の方ですね。
はじめまして。
私も、四万十川料理教室ファンで、一昨日もキッチンで手が滑って生卵を床に落としてしまったとき、キャシー先生のように「これをね、こうやってね、どーーーん！！」って独り言を言っておりました。
竹ア、意味がわからなかったらごめんなさい。

投稿者 nomura : November 30, 2005 09:52 PM

nomuraｻﾝ＞
ﾄﾞﾓﾄﾞﾓ O('∀'o)(o'∀')O ﾄﾞﾓ　ﾊｼﾞﾒﾏｼﾃ
動画もありますので、良かったら観て下さいｗ　ｷｬｼｨ

投稿者 yuyutan : December 1, 2005 05:15 PM

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