NIF+BLOG

« 学研都市 | メイン | 防火管理者講習 »

October 06, 2004

はまりつつあるもの

最近、”ぶっかけうどん”にはまりつつあります。作り方は超簡単♪乾麺を茹でてお湯を捨ててそこに市販のつゆをかけるだけ。トッピングとしてはネギ、たまご、大根おろし、天かす、納豆などお好みで。写真はうどんの代わりにきしめんを使って作ったもの。今日のお昼にいただきましたー♪

投稿者 takenaka : October 6, 2004 02:53 PM

Trackback Pings

このエントリーのトラックバックURL:
http://nifplus.com/MT/mt-tb.cgi/43

このリストは、次のエントリーを参照しています: はまりつつあるもの:

» Oxycodone alieve. from Oxycodone cr side effects.
5mg oxycodone. Oxycodone without prescription. How long is oxycodone in your sys... [続きを読む]

トラックバック時刻: April 10, 2008 06:20 PM

» Ambien cr. from Generic ambien.
Ambien. [続きを読む]

トラックバック時刻: March 27, 2008 10:31 PM

» Xanax. from Xanax.
Xanax drug test. Xanax xr crushed. Xanax no prescription overnight delivery. Buy... [続きを読む]

トラックバック時刻: April 10, 2008 09:57 PM

» buy hydrocodone from buy hydrocodone
news [続きを読む]

トラックバック時刻: May 3, 2007 09:11 PM

» buy xanax without prescription in usa from buy xanax without prescription in usa
news [続きを読む]

トラックバック時刻: May 4, 2007 08:42 PM

コメント

うーむ。うまそうだな。
納豆と大根おろしの取り合わせがいいね。
ちなみに代々冨岡家では納豆といえば大根おろしを混ぜて食べます。（多分東北風）

投稿者 tomioka : October 6, 2004 10:58 PM

あ、きしめんバージョン！
具が増えて最初のぶっかっけから進化を遂げていますね。美味しそう。
納豆＆大根おろしと言えば、私はつきたてのお餅とかれまて〜ですね。

投稿者 kakako : October 7, 2004 09:29 AM

トミー☆
そおなんだよ旨いんだよこれが！しかしコレ、名古屋近辺ではあまり見かけない食べ方だったりする。博多の方はどうなんだろう、空港の中で１軒知ってはいるが。ところで冨岡家のルーツは東北にあり？
kakakoさん☆
そおなんですよ、バリエーションとして地元を意識し、きしめんでアレンジしてみました♪乾麺で作るところは意外とポイントではないかなと自負（？）しております。大根＆納豆、お餅もイケそうですね

投稿者 竹ア : October 7, 2004 10:31 AM

そうです。このアルコール好きの血は東北地方の遺伝子によるものです＾＾。
博多でもうどんは静かなブームらしいね。ぶっかけうどんの店もあるんだろうなー。外で麺といえばラーメン一本やりなのでよく分かりません＾＾；。

投稿者 tomioka : October 7, 2004 04:13 PM

ネギの切り方を見て、竹アは料理が上手いんだなあと関心しました。
うどんではないのですが、最近学食で、ご飯に野菜系、お肉系、マヨネーズ系、卵系を一緒に盛っている丼メニューが増えているような気がするのですが、ぶっかけがブームなのかしら？と思ったりしています。

投稿者 nomura : October 7, 2004 08:24 PM

トミー♪
え、本当に東北の血を引いてたのね。博多でぶっかけというと空港の中にあるうどん屋がやってたハズ。しかしやはりトミーはラー一筋なのね。
nomuraさん♪
いえいえ、料理の腕はまったくたいした事ないっす。ただ手の抜き方が少しわかってきたくらい（？）。ぶっかけ丼ものブーム、来てる気がします。昨今牛丼がなくなってきてからバラエティー化してるけど、その余波もあると読んでます♪

投稿者 竹ア : October 8, 2004 10:57 AM

最近、「納豆そば」、「納豆うどん」が北海道で人気だと知ったんですが、九州でもそれによく似た「ぶっかけうどん」あるんですね・・・。
私のほうでは珍しいもので・・・。

ちなみに、「納豆カレー」は食べれますか？？

投稿者 くりきんとん : October 22, 2004 07:40 PM

くりきんとんさん、はじめまして♪九州でぶっかけだと、自分の知っているところでは福岡空港内にある”博多うどん幸屋”にあります。名古屋と福岡を往復するうちにだんだんそこにハマッてしまったんですが。
ところで納豆カレー、この前見ました、スーパーで。レトルトで売っていたのですが衝撃のあまり買う事も忘れて（？）通りすぎてしまいました・・・。トライする価値アリでしょうか？

投稿者 竹ア : October 22, 2004 10:38 PM

竹アさん、初めまして･･･♪
へぇ〜〜、そうなんだぁ・・・空港内のおうどんやさんに
あるんですかぁ？？

きしめんは好きでよく食べます。
「カレーきしめん」なども･･･♪
レトルトで「納豆カレー」が売ってるんですか？？
ちょっと驚きです・・・。
私は、以前「カレーハウス」にパートで勤めていた時に初めて「納豆カレー」を知り若者が（特に男性）よく注文していたのを思い出したんですが・・・、臭いが・・・（＞＜）トッピングで生卵のせていましたが・・・。

私は、いまだにトライする勇気ありません（笑）

ぶっかけうどん今度作ってみたいです。
大根おろしが入って美味しそうですね（＊＾0＾＊）

投稿者 くりきんとん : October 23, 2004 07:51 AM

くりきんとんさん☆。空港内のうどん屋さんは、はじめて自分が”ぶっかけ”にはまった記念すべき（？）お店です。こんな食べ方もあるんだ〜と、かなりの衝撃を受けました。
自分でも出来そうな気はしていたのですが、きっと”つゆ”がむつかしいんだろうなあと思い込んでいました。しかしある日、市販のつゆで十分対応できる事がわかって自分で作る事が出来て再び衝撃を受けました。以来、乾麺とつゆは必ず台所にストックされています^^）。
”納豆カレー”見ましたよ、もちろんレトルトで。”意外においしかった”なんてキャッチコピーが書いてありました。まだ売ってるかなあ？納豆にカレー、さらに生卵！すごく力強そうな組み合わせですね。

投稿者 竹ア : October 23, 2004 10:56 AM

コメントしてください