June 25, 2004
いせうどん
昨日はお伊勢さんに行ってきました。伊勢神宮のケンチク的要素については磯崎新大先生におまかせするとして、私としては食にこだわりたい。で、皆さん知ってらっしゃるでしょうか、いせうどん。うどんはうどんなのですが特徴として１ー麺が太くてモチモチしている、２ーつゆが濃くて底の方に少しあるだけ、３ーネギ以外の具を使わない、などのことがあげられますがおいっしーですこれ。食感たまりませんっ。さすが神様にもっとも近い場所にある食べ物です。現地で食べることにあきたらず、お土産をおもちかえりして家でも作って食べました。
投稿者 takenaka : June 25, 2004 01:15 PM
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コメント
味噌煮込み〜もイイですが、暑い季節はやっぱりコチラに軍配が上がりそうです。
投稿者 kakako : June 25, 2004 04:08 PM
TBがうまくいかない。メルマ調子悪し？
投稿者 竹ア : June 28, 2004 09:11 PM
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